Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer Test

Der Profi im Test.

Insbesondere wegen seines stattlichen Preises erwartet man vom Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer ein optimales Vakuumergebnis.

Dies bekommt man auch und es bleiben keine Wünsche offen!

Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer, regulierbare Vakuumstärke (f. weiche Lebensmittel), Beutel und Rollen bis 40cm Breite, starke Vakuumpumpe 20L/Minute
Preis: EUR 365,67
16 neu von EUR 348,980 gebraucht

Im Test: der Gewerbevakuumierer Caso 1405 FastVac 4000

Der Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer erzeugt eine doppelte Schweißnaht, die eine Länge von bis zu 400mm hat.

Die Naht ist sicher, es kommt nicht zum Einreißen oder Platzen der Nähte.

So bleibt nicht nur das Aroma der Lebensmittel erhalten, die Schweissnähte schützen auch vor Gefrierbrand.

Egal, ob Obst, Gemüse oder Fleisch- der Geschmack und das Aussehen der Lebensmittel bleiben erhalten.

Gerade große Fleischstücke können gut und sicher verpackt werden.

Aber auch für Fisch und Wild ist der Gewerbevakuumierer zu empfehlen: ein Stück vom Reh oder eine Forelle sindt leicht und sicher verschweißt!

Ist das Vakuumiergerät Caso 1405 zu groß?

Ist der Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer aufgestellt, fällt zunächst die Größe auf.

Mit Abmessungen von 29*52*15cm und einem Gewicht von 6kg zählt das Gerät zu den größeren Vakuumierern auf dem Markt.

Außerdem muss jeweils 10cm um das Gerät herum Raum frei gehalten werden, um die Luftzirkulation zu ermöglichen.

Im gewerblichen Betrieb ist das sicher kein Problem.

Aber auch, wenn- wie in den meisten Privathaushalten- das Gerät nicht permanent aufgestellt bleiben kann, ist es in kürzester Zeit aufgestellt und einsatzbereit.

Das macht den Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer auch interessant für all jene, die nur unregelmäßig Lebensmittel vakuumieren.

Natürlich eignet sich das Gerät auch für trockene Lebensmittel wie Bohnen, Nüsse oder Müsli.

Mit dem  Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer kann deren Haltbarkeit deutlich erhöht werden.

Auch im Non- Food- Bereich ist der Vakuumierer vielseitig einsetzbar.

Sanitätskästen oder Campingartikel werden suaber gehalten, Silber läuft nach dem Vakuumieren nicht mehr an.

So wird die nächste Camping- Tour auch zu einem kulinarischen Erlebnis!

Marinieren leicht gemacht mit dem Caso 1405 im Test

Um sicherzustellen, dass sich auch die Poren von Fleich, Fisch und Co. im Vakuum öffnen und schließen, verfügt der Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer über einen eigene Marinier-Funktion.

Im Vakuumierer- Test konnten die Waren in kurzer Zeit intensiv mariniert werden.

Geeignet ist diese Funktion besonders für BBQ, da die Marinade aufgrunddes Unterdrucks besonders gut in das Fleisch einziehen kann.

Für all diejenigen, die das Gerät in der Firma benutzen möchten, eignet sich das Gerät erst recht ideal.

Es besticht durch hohe Belastbarkeit und lange Lebensdauer- wenn “Spielregeln”, wie die in der Beschreibung angegebenen Pausen, eingehalten werden.

Auch das Material- das Gehäuse besteht zu 100% aus Edelstahl- sorgt dafür, dass der Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer nicht schon nach kurzer Zeit den Dienst verweigert.

Das Gerät hat im Test verlässlich und extrem effizient gearbeitet.

Es kam zu keinen Verzögerungen.

Dies ist vor allem für Firmen und Haushalte, in denen viel vakuumiert wird, ein klarer Vorteil.

Zur Bedieungsanleitung (als PDF Version) geht es hier.

Ein Komplettpaket – der all-in-one Vakuumierer

Geliefert wird der Vakuumierer mit weiterem Zubehör.

So befinden sich im Paket darüherhinaus  noch 10 Beutel der Größe 20 x 30 cm, weitere 10 Beutel (30 x 40 cm), eine Profi-Folienrolle, ein Vakuumschlauch sowie die Bedienungsanleitung.

Je nachdem, wie groß die Folie benötigt wird, kann sie mit einem eigenen Cutter zugeschnitten werden.

Die Breite liegt zwar bei max. 40cm, die Länge kann man mit Hilfe des Cutters aber selbst bestimmen.

Der Cutter ist in den Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer integriert und kann mit einem Handgriff ganz einfach ausgeklappt werden.

Durch die mitgelieferten Folien macht es nichts, dass gewöhnliche Gefriebeutel bei diesem Gerät nicht verwendet werden können.

Die Folien sind für Mikrowellen geeignet, sind koch- und absolut reißfest.

Diese Beständigkeit und Qualität des Materials konnte im Test bestätigt werden.

Dies ist möglich, da die Folien mit einer feinen Rippenstruktur versehen sind, die somit für ein gelichmäßiges Vakuum sorgt.

Lieferumfang und Zubehör

Der mitgelieferte Vakuumschlauch ermöglicht es auch, mit Vakuumbehältern zu arbeiten.

Die Vakuumkammer selbst ist voll in das Gerät integriert, ein aufwendiges Zusammenbauen fällt daher weg.

Dennoch kann die Kammer leicht herausgenommen und gereinigt werden.

Das Gerät als Ganzes macht einen sehr pflegeleichten Eindruck, der sich im Praxistest bestätigt hat.

Diese einfache Bedienbarkeit ist ein klarer Pluspunkt für den Caso Gewerbevakuumierer.

Das Vakuumieren selbst läuft dann in weiten Teilen voll automatisch ab. Dabei lässt sich vor dem Start die Vakuum-Stärke einstellen, je nachdem, ob weiche bzw. empfindliche Lebensmittel eingeschweißt werden sollen: “schonend” steht dabei für weiche oder empfindliche Güter.

Ebenso kann die Dauer der Schweißzeit eingestellt werden. Die Temperatur wird während des gesamten Prozesses automatisch überwacht.

Die Vakuumpumpe verfügt laut Herstellerangaben über eine Absaugleistung von 20 Litern pro Minute. Diese Angabe hat sich beim Test des Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer bestätigt.

Er arbeitet hier sauber und schnell.

Die Ware wird sicher umschlossen, auch, weil sich dank der “Pulse-Funktion” die Intensität des Vakkuums dem Produkt und dessen Beschaffenheit anpasst.

Im Zuge des Tests wurde auch die händische Variante getestet, die problemlosfunktioniert hat. Die  Ergebnisse können sich wirklich sehen lassen.

Bewertungen und Benutzermeinungen zum Caso 1405 Gewerbevakuumierer

Benutzer des Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer loben vor allem die saubere und schnelle Arbeit, die sich auch in diesem Test bestätigt hat.

Zahlreiche passionierte Angler loben die Möglicheit, Heringe ebenso zu vakuumieren wie Forellen- mit praktisch dem selben Aufwand!

Auch der relativ schnelle Bearbeitungsvorgang- es werden 20 Liter Luft pro Minute gesaugt- wird gelobt.

Viele Benutzer heben die  schnelle Arbeit des Gerätes hervor.

Betont wird lediglich, dass die in der Anleitung angegebenen Pausenzeiten genauestens eingehalten werden müssen, da es ansonsten zu Komplikationen kommen kann.

So sollte nicht mehr als ein Beutel pro Minute verschweißt werden, damit sich das Gerät zwischen den einzelnen Vorgängen ausreichend abkühlen kann.

Von einigen Benutzern wird auch besonders auf  die einfache Bedienbarkeit des Gerätes hingewiesen.

Der Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer ist tatsächlich einfach zu bedienen.

Auch die beiliegende Bedungsunganleitung ist logisch und strukturiert beschrieben.

Noch mehr Infos? Zur Herstellerseite gelangen Sie hier.

Außerdem werden die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten gelobt: Angler, Jäger, Köche, Hausfrauen- sie alle loben die Möglichkeiten dieses Vakuumierers.

Optisch gefällt Benutzern die Front aus Edelstahl.

Das Gerät sieht- trotz seiner Größe- nicht aus wie ein “Klotz”, sondern fügt sich dank seines anthrazitfarbenen Gehäuses  gut in die Küche ein.

Und wenn es doch einmal zu wenig Platz gibt, ist das Gerät schnell wieder abgebaut.

Das Test-Fazit

Wer regelmäßig vakuumiert, macht mit diesem Gerät sicher einen guten Griff.

Schnell und relativ einfach können so Produkte eingelagert und länger haltbar gemacht werden.

Das Preis/- Leistunsgverhältnis des Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer ist gut, daher gibt es von uns eine ganz klare Kaufempfelung.

Tatsächlich können in kürzester Zeit mit diesem Vakuumierer Waren verschweißt und so haltbar gemacht werden. Ein Video dazu findet sich hier: